Prodotti al forno

Pane cotto a legna

Presso il nostro punto vendita potrete trovare un'ampissima scelta di prodotti che vengono sfornati freschi giornalmente, realizzati seguendo le ricette dell'antica tradizione legate agli ingredienti naturali tipici di Venafro e del Molise, in grado di garantire gusto e fragranza sulle vostre tavole.

Il Rifugio dei Golosi propone pane cotto a legna e prodotti da forno artigianali, freschi e gustosi, realizzati con ingredienti selezionati appositamente per garantire un prodotto finale di grande qualità.

Tra le specialità più apprezzate dai nostri clienti c'è il pane casareccio cotto a legna, pane e focacce lievitati con lievito madre, il pane morbido che rimane gustoso e fragrante anche con il passare dei giorni.

Il nostro è il vero pane di una volta, casereccio e a Km zero, disponibile anche a lievitazione naturale, preparato con farine locali, integrali, o con semola di grano duro macinata a pietra. Materie prime di eccellenza per dare ai nostri clienti un pane di grande qualità che riporta in tavola intatta la fragranza di un tempo e tutto il piacere delle antiche tradizioni.

Biscotti artigianali

Al Rifugio dei Golosi di Venafro abbiamo anche ottimi biscotti e dolci realizzati artigianalmente sia confezionati che sfusi. Tra i più richiesti ci sono i taralli al vino, ma ogni nostro prodotto è di grande qualità, ottenuto con procedure artigianali ed ingredienti genuini, rispettando il sapore della tradizione molisana del passato.

Oltre ai taralli potete trovare tutti i biscotti e i dolci artigianali della tradizione del molise e dei suoi dintorni, come al esempio le classiche Ostie di Agnone, Cacaruozze, Fiadone, Torta alla Tintilia, le Ferratelle, Castagnole Agnonesi, Colac e molto altro, disponibili anche su ordinazione.

Dolci Natalizi

Il Molise offre anche una grande tradizione di biscotti e dolci natalizi da gustare in famiglia o da regalare come graditissimo pensiero per deliziare l'atmosfera del periodo più speciale dell'anno. In particolare potete trovare Mostaccioli, Roccocò alla Molisana, Panettoni particolari come il milk pan di Iannetta o panettoni artigianali della pasticceria Labbate Mazziotta di Agnone, Pepatelli o Mbepatiell', Torrone ai fichi secchi e molto altro. Venite a scoprire tutte le nostre proposte, vi sorprenderemo per varietà e qualità.


I nostri dolci natalizi sono disponibili sia sfusi che confezionati, abbelliti da incarti e decorazioni natalizie realizzate direttamente da noi, oppure possono essere inseriti in cesti natalizi insieme ai nostri prodotti locali come caffè, marmellate, miele, conserve e tante altre specialità.
Prepariamo cesti personalizzati e dolci natalizi anche su ordinazione, e se volete anche con cosegna a domicilio.
Chiamateci per avere maggiori informazioni, siamo sempre disponibili anche su WhatsApp per rispondere alle richieste dei nostri clienti e ascoltare i loro suggerimenti.
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